Le restaurant d’application « L’Atelier » (UFA François Rabelais de Vitry) permet aux apprentis en formation de s’entraîner en situation réelle et de partager leur passion.
Le menu proposé est le suivant * :
– Crème de crevettes aux épices et lentilles corail au coco
– Filet de lapin au miel et gnocchi de semoule
– Dessert sur assiette (surprise !).
* Pour des raisons pédagogiques, des changements peuvent intervenir dans les menus envisagés.
(Nombre de places limité à 20 personnes)
Tarif : 23 € (comprenant l’apéritif, l’entrée, le plat, le dessert, le vin et l’eau).
Rendez-vous à 19h00 au CFA Rabelais – 6 rue Pierre et Marie Curie à Vitry.
Renseignements, inscription préalable obligatoire et coupon, avec chèque à l’ordre de l’Agent Comptable GIP, à retourner à CATHERINE